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腌製酱萝卜的时候,有几罐萝卜特意切的轻薄一些,这样入味更快。
“试一试。”栢青开心道。
说着,小心揭开陶罐的木盖。
一股浓郁的酱香味,混杂着辣椒的辣味扑鼻而来。
“很特殊的味道!”和丰道。起身,从山洞拿来衝洗干净的木筷,又找来洗净的木碗,酱辣椒、酱生姜和酱萝卜都夹出一些放在碗里。
栢青年纪小,忍不住。
拿起木筷加了小块酱辣椒吃进嘴里。
爽脆,鲜甜。
这个鲜甜是辣椒和味根酱汁中和出来的味道。
同时,还带着辣椒独有的辣味。
第一口,吃着不是很习惯。但是,莫名还想再来一口。
于是,栢青又夹起第二块酱辣椒。
“好吃吗?”和丰看着栢青脸上丰富的表情,忍不住询问出声。吃着熏鸡,和丰对碗中的酱辣椒、酱生姜和酱萝卜兴趣淡淡,兽族爱吃肉,这是一代代传承下来的。
栢青道:“我不知道该如何形容,你吃一吃。”
尝过酱辣椒的味道,栢青盯上了酱生姜和酱萝卜。不假思索,栢青夹起一小块酱萝卜吃进嘴里。
这次,栢青表情很激动。
“这酱萝卜好吃!”
说着,三两口把嘴里的酱萝卜吃完咽掉。视线在碗里的酱生姜和酱萝卜上游移,最后他决定再次一块酱萝卜,然后品尝酱生姜的味道。
见状。
和丰试探着夹起酱辣椒尝了起来。
“咦?”和丰微惊,诧异道:“这酱辣椒很脆啊!比炒着吃更带劲。”说着又夹起一小块酱生姜,往嘴里一塞。紧接着发出哇塞的惊叹声,嘴巴不停地嗦了起来。
显然,酱生姜比较辣。
至少比酱辣椒要辣一些。
“长夏,这些酱辣椒什么的,味道可以啊!”
和丰往嘴里塞了块酱萝卜,一时间有些沉迷了进去。
长夏小口吃着熏鸡,看着栢青和丰两人你争我夺,好奇夹起一块酱萝卜,顿时被酱萝卜的口感所惊艳。
她吃过很多酱萝卜。
但是,没有哪一次的酱萝卜味道,能比得上河洛部落腌製的。可能是萝卜本身味道好,当然还可能是味根酱汁的缘故。
不管那种可能,这都不耽误长夏喜欢上酱萝卜。
思及。
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