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,在朦胧霜雾中交织在一起,鲜活极了。
今天队上分配猪肉粮食,更是人声鼎沸,七嘴八舌地谈论,所有人一年到头下苦力,等的不正是这一刻吗。
晒坝上大清早架好了大锅,烧热了一锅烫水,杀猪匠在石头上刺啦刺啦磨刀子,给白猪褪毛,圈里白猪经过精心饲养,虽然没有猪饲料吃,大家每天也砍来了最鲜嫩的猪草,把白猪养得胖胖的,担起来称重,几乎接近三百斤了。
为了分配公平,分猪肉照样是按照工分来的,多劳多得,为生产队做出越多贡献的人,猪肉分到越多,众人都围在晒坝边看,那块雪白的猪油简直馋得他们直流口水。
唐锦换上厚实棉衣,戴好围巾,脚上还穿着那种厚实的手工棉鞋,出门时给陆沉戴上顶毛绒帽子,别冷得感冒了,冬天感冒一时半会好不了。
拿上大盆子,喜气洋洋去分猪肉,唐锦粗酷算了下,她可以拿到六个工分,有时请假,但积少成多嘛,陆沉鲜少歇息过,工分就很可观了,至少能分到七斤猪肉吧。
临到晒坝,放眼望去,围了满满一圈的人,翘首以盼分猪肉。
唐锦都看不清里头的场景了,“这么热闹啊,都来得挺早,年味真浓。”
陆沉扶住她的手,地面上雪还没化完,免得不小心摔跤,“年年都这样,最值得高兴的就是今天了,不用担心吃不饱饭,不用忧愁明年收成。”
唐锦心下感慨,这年头大家的愿望真是很简单了,没有那些繁杂欲望,只要能够吃饱穿暖就可以了。
第66章 吃火锅
杀猪是个力气活, 耗费一个多小时,猪肉有好有坏,都乐意分到更肥美的肉, 那些搁到旁边盆子里的猪血跟猪大肠也不会浪费, 带回去灌血肠也是种美味的吃法。
沉甸甸的猪肉抬到案板上, 再次磨了下刀刃, 计分员的眼珠子也粘在了猪肉上,喉咙滚动,待到终于开始分猪肉了, 他拿出小本,依次念户口名字跟相应的工分,猪肉分几斤分哪个部位都是有讲究的,只有工分多的家庭才能分到最受欢迎的猪油。
念到名字的人兴奋跑上前, 紧紧盯住那把锋利的大砍刀,砍刀重重落下,一条肥瘦相间的肉丢了过来。
忙不迭装进盆子里, 眼神还钉在案板猪肉上,馋意都快溢出来了, 过年就指望这些荤腥了,加上春季分到的野猪肉,切碎了煮进锅里, 一家人都能尝到肉腥味,节省些吃, 还可以留到明年。
什么吃肉可以像红薯一样吃腻了, 那 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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