她打算炸完油饺，用炸油饺的油，一半做红烧鱼，一半留着海鲈鱼蒸完之后，放上葱丝生姜丝红椒丝，浇上热油激发香味。

红糖水晾凉了，穆冰莹端进来，直接往锅子里面放入糯米粉和无筋面粉，滴入一些生油，用筷子迅速搅拌。

等将面粉和红糖水一起搅到没有一粒面疙瘩，变成浓稠的焦糖色面浆之后，拿出一个搪瓷碗，用小刷子往碗底刷一层薄薄的油，拿出细筛架在碗上面，再将面浆倒入细筛，落入搪瓷碗里。

做完这个步骤，蒸锅里的鱼烧开了，穆冰莹关火继续闷几分钟，将土腥味闷掉。

她本想用蒸鱼的锅蒸年糕，但是离得近了，发现蒸锅挺腥的，年糕要蒸四十分钟左右，怕鱼腥味渗入甜甜蜜蜜的红糖年糕里，毁了这道点心，浪费整包红糖和面粉，重新拿出一个小蒸锅开始蒸年糕。

费事的肉菜都装盘了，炉子都空了出来，蒸锅没了，穆冰莹便用大砂锅和吵过一起放上篦子蒸菜，腊味合蒸上锅，大螃蟹也上锅，都蒸完之后，再做几个小炒，年夜饭就齐全了。

穆冰莹吐出一口气，做饭过程很享受，胳膊后背虽然有点酸，但一点也不觉得累，心里充满了浓浓地满足感。

就是这一闲下来就想到了父母，不知道他们晚上准备了几道菜，今年是在婆家过第一个年，也是离开娘家过第一个年。

怎么了？

顾长逸是面朝着厨房坐，看到媳妇怔神发呆，是不是累了？过来坐着休息，等下我来炸油饺。

不是，在等水开。

穆冰莹没说这事，说了总不能现在回穆溪村吧，饭才刚烧了一半，还有多少个没包？

还剩下几个了，你出来看看，包的怎么样？

总共也不用包几个啊。穆冰莹失笑，油饺比普通饺子大一倍，就是做一盘点心，不是指着当主食吃 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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