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到了县里转过来的各大城市供销社的订购单,只等草莓开始采摘,而且正好在春节前成熟,价格会很好,销售会供不应求的。
沈冰月和赵运达合作了将近快一年时间了,知道赵运达是个很有鸿云之志的知青,主动下乡,想用自己大学学来的农业知识报效国家,实现自己的人生价值,是个有志青年。
沈冰月回到家已经11点钟了,沈爸沈妈已经把野猪肉放置在灶房的大圆桌上,堆了老高,都是均匀的一斤一条的腌制野猪肉。
这个时代,一头家养的猪,300斤猪肉,整猪收购就是110块左右,五花肉零卖7毛钱吗,收购整猪自然更便宜些。
野猪肉处理不好,以现在的标准,口感不好,但腌制的野猪肉最大程度的烘托了野猪肉的美味,起码在这个不常见荤腥的年代里,是个拿得出手的礼物。
沈家不可能自己全部吃完,沈家以前经常受各路亲朋好友的接济,就拿沈冰月的大姨三姨来说,但凡家里有点好的,都会想起沈妈这个过得比自己差的小姐妹,会给送过来点,让沈妈打打牙祭。
现在有了野猪肉,沈妈准备回馈给亲朋好友,第一次能够给几个兄弟姐妹送去一次贴心的关怀。
沈妈扬眉吐气,在灶房和沈爸一起分配这些肉的归属。
沈妈要给大姐、三妹、大哥一家10斤野猪肉,沈爸要给自己的三个兄弟、一个妹妹、爷爷奶奶一家10斤肉吧,这下总共80斤没有了,剩下70斤就自己家留着,沈妈会根据以前欠的人情情况,有些处得好的邻居给拎上一斤肉让尝尝鲜。
剩下的就留给自己家,腌制好的咸肉可以放置半年左右,自己家慢慢吃。
晌午,沈妈破例做了粉条白菜炖野猪肉,配上沈冰月买的大米,吃大米饭。
沈晓铭中午回家吃饭吃了两大碗。
沈小冬又拿着他的小饭碗过来蹭饭。
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