谢谢，谢谢。听说姜云珠就是昨天帮阮氏解围的人，薛京忙不迭向她道谢。他的脸色还是不好，但病情已经有了起色，估计再吃几天药就差不多了。

一点小事，若别人看见，也会这么做的。姜云珠说。

薛京却不同意，他知道大多数人遇见这种事，都会因为各种原因选择沉默，姜云珠一个姑娘却能仗义执言，难能可贵。

他们在这边说来说去，牙行的中年男人着急了，他来可是促成双方签订契约拿酬金的，便赶紧插话，把姜云珠想雇厨师的事说了。

原来是这样，薛京跟阮氏对视一眼。

我就顺路过来看看，如果你不想找活计了，不用勉强。姜云珠说。昨天真的是举手之劳，她并不想挟恩图报。

不然让这姑娘看看你的手艺，然后你们再谈谈条件，这世上哪有绝对的事。中年男人觉得可能有门，便极力想促成这件事。

薛京便起身去了厨房。他最擅长爆炒，厨房现成的材料，他运刀如飞，然后大火猛炒，不一时，一盘清炒白菜便出锅了。

这爆炒，最讲究火候，要炒出猛火，炒出锅气，那菜才有滋味。

姜云珠在旁边看着，发现他身体还是有点虚，但做菜的功底却十分不错，心中便有了计较。

等尝了一筷子那白菜，她确定了心中所想。

不然，我也做一道菜给你们尝尝。姜云珠说。

随后，她就着那烧热的铁锅，也做了一道清炒白菜。

她跟安平侯府三位大厨学过艺，那些大厨，都是潞州甚至中南赫赫有名的厨师。后来她去京城，又跟京城的名厨学过一段时间，那手艺已经到了炉火纯青的地步。

钱压奴婢手，艺压当行人，这句话一点不错。在别人眼里，姜云珠做菜就是好看，每个动作看着都那么赏心悦目，而薛京看了以后，却倒吸了一口凉气。
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