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但是这菜,却和之前他了解的完全不一样。
你尝尝这个凉拌菜!他拉了拉身边的人,然后指了指那个菜,这可真好吃!
他这会儿压根就没有了任何的修饰词,只能是用一个简简单单的好吃两个字,别的什么也说不出。
啧,你还没吃过这种凉拌菜?能有多好吃?
真的好吃!和别人的都不一样!
能有什么不一样?这郎君嘴上说着,已经是伸手去夹菜了,一尝,眼睛立刻瞪得很大,然后压下了嘴里的脏话,这菜!
是吧!
这菜味道当然不一样。
郑婉没有另外加盐,只是用加了盐的水去焯它,让盐水渗透进去,让菜的味道和咸味交织在一起。
她不要酱油,改用糖和醋进行搅拌,只是带着一点点咸味的凉拌菜这会儿加上了酸甜口,原本就已经是叫人很开胃了,再最后再加上喷香的芝麻油,郑婉觉得就这些万能配料,拿去沾鞋底估计都好吃。
更何况这些青菜都是最新鲜的,原本就有着蔬菜特有的菜鲜味。
所有味道交织在一起,这个拌菜,就是叫人充满了惊艳。
很快,这凉拌菜很特别,很好吃的消息,就传遍了各个桌,这些桌上立刻就都是下手去吃。
还没等到人到齐,这桌上的凉菜竟然就已经叫人吃了个七七八八了。
这真的是叫叶家人没有想到的!
毕竟之前都是所有人都走了,这菜都还剩下大半呢。
不过叶家人没想到,郑婉是已经想到了。
她叫那些丫鬟们把盘子收下来,然后再补充一份端上去。
冷菜是让先到的客人们尝的,并不和现代那些酒宴一样要人都到了才开席。
所以为了避免先到的人都把菜给吃完了,后面来的客人看着桌上空空的碟子这种尴尬的事儿,郑婉特地是让大厨多做了很 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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