这些像牛肚、蹄筋一类的食物，都可以晒干后长期保存。等到吃的时候再用油或水泡发。

这样做出来的蹄筋牛肚，不仅风味更加特别，还可以经过长途运输卖往各地。

但很显然，现在的气温并不适合去晒干货，但搞一些其他的产品还是很方便的。

于是好好的一顿火锅就逐渐发展成了「如何最大限度地利用动物内脏制作美食」的探讨。

要说最简单的，还是将这些东西制成卤味最为划算。

只要一锅汁，便能做出无比美味的肉食。最多就是需要后续定期往里添一些调料而已。

不仅如此，这卤汁更是放时间越久，卤出的食物越香。

但这些内脏下水一类的东西，处理起来也很是麻烦。

因此，宋青远最终还是放弃了将制作方法广而告知的打算。而是决定让人专门开一个卖这些卤味的小餐馆，百姓宰杀牲畜剩下的内脏直接卖给店里便可。

本以为在春天到来前的这段时间里，自己可以好好休息一段时日了。

却没想到这才刚歇了几天，便要再次忙碌起来，准备卤味店的诸多事宜。

宋青远不由地叹了口气，泄愤似的夹起一块煮得软嫩的冻豆腐塞进了嘴里。

刚准备咽下，就听连提提起了另一件事。

殿下要不每日来校场随我一同练武?

什么?宋青远在满腹的疑惑中咽下的嘴里的豆腐，看向对方。

他们刚刚不是还在交流卤味店掌柜的人选吗?话题怎么突然就跑到练武上了。

这跨越度未免也太大了吧?

见宋青远面露不解，连提语气自然地解释道：每日练练武多少有助于强身健体，殿下身体一直都不是特别的

行，可以了，就此打住。

宋青远抬头给了连提一个警告的眼神，对方果然就此闭嘴。 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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