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表扬的大狗。颜惜宁骄傲的竖起了拇指:做得好!比我预想的还要好!白陶好厉害!
白陶得到了巨大的满足,他嘿嘿笑着:这是我应该做的。对了宁大哥,接下来要做什么?
颜惜宁想了想:烧开水。荠菜需要汆烫切碎才能和肉馅搅拌在一起。
白陶得令:好嘞!说着他揭开了小锅,熟练的在锅中加了半锅清水。
有白陶帮他剁肉,颜惜宁省去了很多麻烦。趁着锅中在烧水,他取出了揉面专用的木盆,随后在盆中舀了三碗面粉。
他家的碗大,三碗面粉扎实的落入盆中堆积了小半盆。将盆放在桌子上后,他往面粉上打了四个鸡蛋撒了一勺盐。
随后他取了一双筷子,细细的将盆中的面粉搅拌均匀。盆中很快出现了大块的面絮,蛋黄被搅碎,染得面絮成了黄色。
颜惜宁从锅中舀了一勺温水慢慢的往盆中添水,面粉一遇到温水便快速结团。他眼疾手快的搅散着面粉,没一会儿盆中出现了一层细碎的面絮。
此时他终于放下了筷子,洗净手后,他双手伸到盆中开始揉面。松散的面絮在他手里慢慢聚集,这是一个很解压的过程,看着散乱的面絮变成凝实的面团,成就感油然而生。
当然盆中也会有一些不服管教的面絮面粉,不管颜惜宁怎么努力,它们始终游离在大面团之外。
遇到这种情况,颜惜宁也不恼。他召唤着白陶:白陶,帮我往盆中添一点点水。
白陶从灶台后面窜出来了:来了来了!
随着碗中的水小心的倒入盆中,最后一点面絮也聚集到了颜惜宁手中。到了此时,木盆的内里和颜惜宁的手上干干净净,一点面粉都没沾。
盆中出现了一个圆溜溜的面团,面团微微泛黄有些粗糙,摸起来也比较硬。颜惜宁 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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