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324一出好戏(祝大家安好)(4/7)

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:“不会的。”

猪皮也扔进一个盆子里,用清水给泡上。

然后他开始开膛破肚。

整个猪被正起来放在了两张桌子之间,肚子悬空,他让人过来摁着猪,自己蹲下开膛破肚用手接着一点点给放下。

干干净净!

社员们这下子是大开眼界了:“孙老师你这是什么杀猪的方法?”

“就是啊,我年轻时候在屠宰场帮过工,东北的西北的屠宰工都见过,没见过这一招啊。”

“嗯,真臭,我草,这猪刚才吓得拉屎了,怎么还这么臭?”

王忆捏着鼻子去看了看猪肠子。

于谦的父亲王老爷子能吃得下猪肠头刺身真算他是一条汉子!

徐横那边笑道:“我们这是军队杀猪法,哈哈,自己瞎琢磨的东西。”

他这边也给猪掏空了肚子,然后开始分猪肉,看着猪肉有老人上去伸出手指试了试说:“一级猪就是好,三指半的膘,这家伙肯定香!”

“这肥肉要是熬油渣就舒服了,金灿灿的油渣、香喷喷的味道,嗯嗯,想想就让人嘴馋。”

有小孩听到这话已经开始抹哈喇子了。

他们是真的馋。

猪下水出来同样进盆子被端走进行处理,王忆说道:“收拾好了给放门市部里,我得腌一下,到时候做毛血旺要用,然后剩下的做猪杂汤喝。”

王状元抹了把嘴巴问道:“王老师,那咱、呲溜,咱中午头吃大肉包子,晚上吃、吃那啥毛血旺、喝猪杂汤?这样的话土豆豆角炖猪肉呢?”

王忆说:“都吃!”

学生们又开始跳着脚鼓掌欢呼。

孙征南切肉,一头大肥猪很快剔下了一盆子肉,而此时这猪还没有分解一半呢。

这肉同样被端走,大灶里摆开好几个采办,几个汉子正坐在树荫下乘凉抽烟,他们将负责剁肉。

肉送来,他们狠狠吸掉烟卷站起来,擦擦手拎着自家带来的菜刀开始剁起来。

‘砰砰当当邦邦邦’的声音连绵不绝的响起。

另外还有排骨被送来,但这东西中午先不做,中午只吃肉包子,于是排骨就先进入冰柜里。

王忆掀开冰柜。

王丑猫试探着伸手进去摸了摸,然后欣喜的咋舌笑道:“王老师,好凉!”

其他人也好奇的伸手摸,你摸一下我摸一下,学生们感觉很骄傲:“我现在知道冰箱里头什么样了。”

王忆把排骨放进去。

这是五个大冰柜,存放十头猪的肉骨头后再放肉就放不上多少了。

于是王忆就说:“没事,我把冷冻效果调到最好,等到中午头冻起来再把肉换进去,轮流上冻。”

说是大肉包子,但队里人口太多,纯肉的肉包子压根不够吃,就现在人的饭量,十头猪的肉全做成包子也不够吃!

还好这季节队里的菜园已经大量出产蔬菜了。

四月种下的芸豆豆角早就结出来了,这样什么芸豆、芹菜、大头菜全送过来了 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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