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第144章 潜力、又遇(1/2)

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重生:杀神俏千金 作者:童茜茜

女孩和正夹着菠萝吃的小丫头目光都被吸引了过去。

大厨先森将菜从不锈钢托盘端出,放置桌面。

“这道……”女孩指了指那黄红绿三道色的菜,看外表似乎是草莓、肉条和葱瓣堆成,盘的两侧是金光色的鱼头和鱼尾装饰。色彩鲜亮,鱼肉味飘香,十分勾引人的食欲。女孩嘴角带着古怪的笑,问道:“这道该不会是草莓鱼吧?”

女孩拿起筷子,心中颇感奇怪,草莓鱼这道似乎没什么名气啊,可能连菠萝咕噜肉都比不上。为什么看大厨的样子,似乎这道哪里有古怪似的?她得试试。

果然,在吃过香脆可口的鱼肉条的时候。女孩不禁睁大了双眼,似乎见到了什么令人意外的事情。不禁“嗯”的上挑出鼻音。肉条内,肉汁流进喉咙,女孩咀嚼片刻咽下肚子,一阵讶异。又“咦”了一声。

小丫头看女孩的样子,觉得好有意思,也探出筷子,看女孩沉浸在自己的世界的时候偷偷夹走一条鱼肉,放进口中。嚼了一会儿,沧露露伸出拇指对着大厨:“大叔,这菜好好吃!灰常棒!”

大厨笑着看她一眼,然后目光停留在女孩身上:“如何?”

女孩总算平静下来,放下筷子喝了一口水,笑容迷人的看着他:“这肉看起来是肉,似乎不是呢,如果猜的不错,应该是豆腐。能把豆腐做成这种味道,十分不简单!”

要知道上一世她不是没吃过豆腐做成肉的食物。但豆腐处理的都没有眼前这个大厨处理的好。

见大厨笑意加深,她又指着菜说:“这豆腐应该是处理之后和鱼在一起干煸入味,之后捣碎又加入了大料、葱、白醋、味精等,然后静置一段时间,裹粉入锅炸成八成熟,这期间处理步骤相当复杂,而且需要耐心和精准,豆腐炸过头,外面颜色铁定不好看,里面口感也不会好,肉汁也被炸干了;如果没炸透,脆就体现不出来,里面入口即化的触感也不会有。总之!”

顿了一下,女孩说:“我第一次吃到这么精美的菜,再这么一看,两道菜的刀工也很娴熟,鱼条大小均匀的就像是机器弄出来的。大叔,你该不会是国际级厨师吧?”

大厨先森忍不住的鼓起掌:“虽说不是全说全了,但也八九不离十,姑娘很有大厨的资质。我研究这道菜这么久,能得到姑娘这么高的评价,十分感谢!”

女孩微微一笑:“您客气了。看来我以后会常来,就不知道您能不能再给我做菜吃了。”

大厨大手一挥:“以后咱是朋友,想吃什么就过来,大叔做给你吃。能让 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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