却时时新鲜的，并不是冻货，看来有可能时今天才打捞上来的。

当我们看过海产之后，服务员把那些东西送回啦厨房，应该是准备烹饪，而我则是有些无聊，小食很快便送上来了，我感觉服务很是周到的嘛，珍妮丝的这家推荐餐厅还真是不错，我这样的想到。

然后的几十分钟里，便是我和潘慧唠嗑的时间，都是没有想到这料理居然是这么的难等，小食都要吃完的时候，我们的鱼汤终于是出来了。

服务员将两个碗放进我们的桌子上，这才是看到了这鱼汤的真实面貌，熬煮出来的红黄色鱼汤看起来十分的浓稠，品尝鱼汤分为鱼汤和鱼料，估计次吃的就只有鱼汤，而鱼料就是被舍弃的。

我没有理解到为什么还会在配菜中上大蒜和蛋黄酱，用疑惑的眼神示意服务员的时候，服务员很是懂事的向我们讲解道：“这其中是因为，最地道的吃法是将大蒜在烤熟的面包片上磨成蒜蓉，抹上当地的蛋黄酱，再蘸上鱼汤之后送入口中。”

我和潘慧在她的讲解下，现学着试了一次，放入口中的味道是一种充满了地中海的海味，用语言形容的确是地中海的海味。

“不错，很棒。确实是有着这里的味道。”我说道。

“谢谢先生您的夸赞，祝您用餐愉快，接下来会为您上鱼料。”服务员用她最柔和的声音为我们讲解道。

其实在我们的旁边是还有着很多的客人的，能够做到这样的服务员，也算是很不错的，足以发现这里的服务员的用心，和店的用心。

海料逐渐的上来了，时机刚好的何时，就在我们将最后一口汤喝完的时候，首先上来的估计就是那被熬煮的各类鱼，其实在我之前我便知道，马赛鱼汤是由五种不同的海类熬煮而成的。

上出来的海类也不过是几道，个是红壳龙虾，然后是贝类，再者就是鱼类，鱼肉我能够看到很多种。

吃起来的话，我和潘慧的表情都是皱眉的，不敢恭维，首先，这些鱼料都是经过煮了很久的，肯定是不肯能和经过特别的烹制的海鲜相比，就好比这鱼肉，就是又柴又老，而龙虾则是很难处理，最后的贝壳，不说了，实在是难吃。

这个时候，服务员来了，道：“尊贵的客人们，这是马赛鱼汤的由来，你们可以了解了解，接下来就会上正式的海鲜，请你们稍等。”

我和潘慧对视了下，点了点头，潘慧的表情是比我严重些，看来她是受不了这种纯海鲜的被煮成了不知道什么样子的东西。听到后面还有菜的时候，潘慧的表情好多了，总算是没有这么的难受。

我拿着小册子翻了 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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