陈汝耘也顾不上矜持了，连连点头。杏儿于是端着菜进了餐厅，身后跟着帮

忙端菜的石头。丫鬟小厮的份她也留了，数量不多，嘱咐下人端去下人房分着吃

个新鲜，回头她再多做些，搞得陈府的下人感动得恨不能当场把县府的门头从陈

字改了赵字。

「这是南蛮豉油素烧鸡，豆皮卷子裹紧了，用豉油和小葱卤了再切开油煎；

这是糖醋脆皮嫩豆腐，嫩豆腐油炸出脆壳儿来，加了糖醋汁烧；这是指天椒怪味

儿瓠瓜酥，瓠瓜加面浆炸酥脆了之后，用指天椒和姜蒜爆了锅，下椒盐和糖进去

裹均匀；江南素三鲜羹是拿荠菜、笋丝烧的，打了个蛋花儿，饭是毛豆香菇饭，

拿泡香菇的水和着酱油煮的，加了香菇和毛豆进去焖。」

陈老爷和陈夫人听得一愣一愣，陈石头则已经埋头苦吃起来。陈老爷不喜铺

张，县府做菜一向素淡，他吃了这么些年早就吃得够够的了。这新娘子真了不起，

做饭这么好吃。石头一边吃，心里一边默默想，自己一定一辈子对自己娘子好。

陈老爷搛了一筷子素烧鸡，一尝，也顾不上问了，连忙扒起饭来。陈夫人则

格外喜爱素三鲜羹，添了一碗又一碗。素烧鸡酥脆咸鲜，豉香葱香浓郁；脆皮豆

腐酸甜可口，外壳酥脆，咬开入口即化；瓠瓜酥麻辣里又带着点微微的酱香鲜甜，

素三鲜羹则一口下去满满的全是荠菜香和笋香，简直要鲜掉眉毛；焖饭更是，饭

粒软硬适中，每一口下去都有微微的鲜香。

三口人几乎是一声不吭地便吃完了这一桌菜，陈老爷满足地揉了揉肚子，道：

「杏儿啊，其实你不必要这么麻烦～～我陈府虽然不富裕，做饭的下人还是有的。」

赵杏儿心道你下人做的那是人吃的东西吗？笑了笑，一派温婉：「陈老爷，

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