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生熟要分开,蔬菜和肉类也要分开。
今日盘好灶,等着灶台干透就能卖锅试火了。
用来炒料煮面的灶台能配一口尺六锅带一个不用烧火,只起保温作用的小灶。
四口用来蒸菜的锅宜苏都选择了二尺大锅,一口锅能配8层笼屉,应该能稳住供应。
还有一口小灶专门用来煮甜品。
宜苏算算应该够了。
澄乾站在宜苏肩膀上,看着一字排开的一排大灶,内心受到了极大的冲击。
这就是开酒楼的架势吗?
好震撼。
如果用来喂猫,猫就算变成一座大山都吃不下!
宜苏问澄乾:“你请来的帮手够用吗?”
澄乾偏偏脑袋,原本很笃定,看到大灶后又有点怀疑。
“我们需要多少人手咪?”
“后厨帮工要至少6个,前边帮着上菜收拾桌面的,需要10个。”
呼——
澄乾不动声色地将心放回肚子里,够用,他上次发信的时候让多来点人。
光他点了名的就不止这么点。
澄乾沉稳地点头,“放心吧,绝对够用。”
“这些员工要单独租房子吗?”
澄乾挠挠头,“等他们来了问吧,想一起住的住后院就好了呀,不想一起住的猫大王再教训他们!”
宜苏:……
感觉自己像黑煤窑的老板。
宜苏对猫大王请来的帮手隐隐有了点猜想,但没问出来。
他当这是澄乾准备的惊喜。
晚上做饭时,宜苏问澄乾想吃什么,澄乾回答佛跳墙。
宜苏还是多做了两个菜。
噬灵蟹蟹肉给宜苏的经验就是,猫再喜欢的食物也不能一次给猫吃很多,不然猫很快就吃腻了。
宝原吃掉半坛就能进阶的美味佛跳墙,澄乾吃多了对澄乾身体肯定有好处。
就怕猫接连吃几顿,吃腻了。
澄乾眼珠子滴溜溜转了一下,当着宜苏的面,将晚上煮的面条勉强吃了半份。
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