程颂之前给谭大郎预留了五千斤，说等新作坊建好后，今年至少再给他三万斤的货。

谭大郎抱拳道谢，知道这是程颂给他插队了，换个人想买这么多货定是没戏。

“谭大哥不必客气，还得辛苦你家商队，帮我带五百斤粉丝去云州。”

“这有何难，看是你自己备车，还是我一同准备？”

谭大郎问。

“我备车吧，跟着你的商队同行就好。”

“好，不过才五百斤，你也不够卖啊。”

程颂笑笑：“不卖，送回云州给家里尝尝。”

去年盛岐走的时候，就带走了几十斤，应该都被他拉回京城了。这五百斤是给云州亲友们尝鲜的。

与谭大郎说完，程颂和谭老伯一起去了牧场。

谭老伯原本都要在家养老了，去年被程颂请去牧场帮忙，越忙人越精神。

今年牧场招了佃户，耕种的安排已经定好，事情没有去年繁琐，不过程颂马上就要再买地开荒，谭老伯主动说可以帮忙，程颂自然乐意。

廖阔已经把招生帖子发出去了，这两日来报名的人不少。这些事廖阔做得熟悉，用不着程颂，他直接去了牧场南边。那片地去年冬天就被他用围栏圈起来了，沤肥用。

去年开始打捞河泥，程颂就同时安排了人手挖坑，沤肥用的坑。原本的打算是把河泥晾干了，等开春再添加草木灰和粪尿沤肥。后来谭老伯提醒他，甘凉的气候，等开春再弄怕是赶不上春耕。所以去年把肥料坑挖好夯实，沤肥就开始了。

填好的肥料坑上都盖了保温的干草，一冬天过去了，肥料也该沤好了。

“差不多了，我前两天还去看了，沤得好着呢。”

谭老伯边笑边说。虽然这地和肥料都不是他的，但看着那么多好肥料，他就高兴。

沤肥的地方离着佃户住的地方和书院都挺远，但为了以防万一，也怕有动物不小心陷进去。沤肥坑挖得很长，但不算太深，周围还安了护栏，挂了提醒的牌子。

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