程颂：那你知道为何这里的羊肉好吃？

画砚：那不知道！不是羊好？那就是谭家厨子手艺好！

程颂：都有，这肃州的羊吧，它品种不一样，草料不一样，要想买羊回去，你还得买草料，回去还得种草料，嗯……兴许种草料的土也不一样？

画砚？？！！还得买土？？

……

画砚：少爷，晚上有安排吗？

程颂：干嘛？

画砚：能不能再去谭家吃点羊肉？

肃州

次日一早, 谭大郎便来了客栈，带他去府城最大的牙行挑地。听说距离不算太远，程颂便说不坐骡车了, 走路过去, 正好看看肃州城的风貌。

早上的主街很是喧闹, 刚出锅的包子升腾着霸道的热气，混着羊杂汤的香气飘荡在街心。

如今的季节，还能看到带着露水的青菜。路过菜摊时，不用程颂开口, 画砚就会跑过去问问价钱, 再回头告诉他家少爷。像是冬瓜这样的常见菜, 价钱与云州差不多，都是一文钱一斤。

一路走一路看, 画砚停在一个菜摊前，低头瞧了瞧菜筐里的嫩芽, 绿莹莹的，不认识。摊主是位包着蓝色布巾的老妇，说的是本地土话，画砚听不太懂。

程颂跟过去, 也看起了那筐绿苗。小叶子圆圆的, 冷眼看像是豆苗, 但细看好像又有几分不同……

“这是苜蓿芽。”

身后的谭大郎笑道。

程颂啊了声：

“苜蓿芽？苜蓿？喂马的那个？”

“是, 不过这苜蓿芽, 人也能吃。”

“怎么吃？煮汤用？”

画砚猜道。

“煮汤应该也行, 不过多是焯水拌了。”

谭大郎说这苜蓿芽都是野生的，每到这个季节，百姓就去城外采摘嫩芽, 给家里加道青菜。

程颂点头。苜蓿芽一文钱三捆，整筐全要十文钱。他让画砚付了二十文。多的十文请老妇人卖完其它菜，把苜蓿芽送到半条 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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