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“道理是如此,不过如今的规矩就是这样,贩运农具可以,铁料不可以。”
彼时盛岐给他解释,说大琞初建时管制要严格得多,现在能贩运农具,已经是宽松了不少。
曲湛带着小鱼,小鱼抱着铁锅回来时,一群人还在客栈商量雇人开荒的细节。见石大过来问能不能炒茶,程颂说他去看看。
“这……这是捂坏了吧?”
掀开麻布,看着笸箩里棕红色的茶叶,石大一脸担忧地看向程颂。虽说这制茶的法子是恩公教的,但真要做坏了,他也愧疚得很。
其他人也都围在桌边,盯着那潮成一团的茶叶,心里生出同样的猜测。他们以前只见过制好的茶叶,颜色都是偏深的绿。眼前这些,颜色着实奇怪,不过气味闻起来倒是还好。
“呃……应该,应该没事。锅都来了,那就炒吧!”
小少爷挠了挠额角,语气中透着隐隐的心虚。
他只看过一次制茶,还是好几年前的事了。发酵的时间大概还记得,颜色瞧着也差不多,气味的话……好像没馊就没事,据说馊了也能抢救一下,但那就不是他能处理的了。趁着没馊,赶紧炒吧!
“大火没事……嗯,差不多,不行,再翻翻再翻翻。”
“哎,好!”
客栈的厨房里,满满当当挤了一屋子人。
石大从没试过当着这么多人的面炒茶,旁边还站了个空有理论的恩公,时不时地指点两句,搅得他心里愈发没底。
“还不行吗少爷?茶叶都黑了。”
画砚苦着一张小脸问。哪家的茶叶是黑不溜秋的啊??
小少爷怕烫不敢上手,让石大捏了点茶叶,他捻了捻,又凑近闻了闻,这才貌似高深地点了点头:
“好了,出锅吧!”
程颂做的茶叶蛋,大家都吃过,也知道那黑黑的料汤里头搁了茶叶。不过大伙儿一直以为,那黑色是酱油的功劳。
“原来这茶叶也是黑、黑的?”
盛岐的话音在末尾拐了个弯,显然还没拿准,这茶叶的黑色是理应如此,还是糊了。
“没糊,烧水泡茶!”
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