她家里几个孩子全在作坊里帮忙，家里能顶上的劳动力就是她男人和公公吴老伯。

吴老伯年纪大了，有抡扁担的爆发力，地里的活却扛不了太多。程颂问是不是需要石头兄弟回去帮忙。

“不用, 翻地犁地就租头牛。那筒车一架上, 浇地也省事儿了, 三十几亩地石头他爹一个人都够使。平时家里人轮着过去帮把手，等夏收了实在忙不过来就雇俩人帮忙。”

吴婶子豪气道。

今年家里宽裕多了, 她男人都想到作坊里干活挣工钱，只是不舍得租来的田地。这下多了十几亩, 也不多琢磨了，整日在田里忙活得挺起劲儿。

“那也别租牛了，需要的话就把牛头拉过去，正好石头能使唤动它。”

程颂一共打造了三台糖车, 买了两头骡子一头牛, 用起来才发现问题。这仨拉糖车还不如在地里拉犁, 兴许是嫌弃转圈没意思, 总是转着转着就使唤不动了。程颂没折, 又买了三头驴。

最近两头骡子被王止带走拉车去了, 牛头正处在休假期，都快被红绿白传染得好吃懒做了，赶紧拉出去干干活儿。

这四百亩地程颂决定都种黄豆。现在酱油和腐乳的名声都打出去了, 年后作坊又招了三十多人，标准和之前一样，干净利索做活勤快的婶子大嫂，管事的还是卫氏。

周家人如今分散在几处做事，都没脱离程颂的买卖，就连刘实两口子那里也只接绢花作坊的订单，分不出精力做别的。

比起自己做豆腐，管事看似轻松，要操心的事也不少。好在不用亲手做豆腐，白日再累，晚上总能睡个好觉。

豆腐买卖也没停。周家豆腐味道好，每日不少卖，制糖院和新北村的工作餐也少不了用。作坊里专门安排了工人，每日做的豆腐还多了。

豆腐加上酱油腐乳，每日消耗的黄豆上千斤。当初与村民合作种植的黄豆早都用完了，这四百亩就是全种黄豆也跟不上作坊用量。缺口太大，程颂便决定大量种豆，而且自己种的总是比买来的合算，品质也稳定。

听说四百亩全种黄豆，去年种过辣椒西红柿的佃农跑来问程颂，今年还种不种。

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