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李掌柜心里着急,隔壁送礼品,他也想送,赵逾制止了,这样顾客只会觉得两家打擂台,有聪明者自然不会让其中一家搞垮。



赵逾:“不管教什么,隔壁都会学,说到底还是因为你们撞菜色了。”



谁会嫌顾客多?李掌柜恨不得客人都排着队到他的酒楼,听到赵逾的话,“先生,这酒楼招牌菜都是这些。”



赵逾不咸不淡道:“顾客这么多,分一分也无妨,只要有的赚就是。”



李掌柜闻言更加坐不住,赵逾这么淡定,无非是他还有的赚,毕竟酒楼也不是没有顾客了,这两日隔壁虽招揽了不少顾客,可酒楼进账不多不少还是有十五两的,可他之前大多都能进账二十五两,少这么多,心里落差肯定大,人都是贪心不知足的,“先生,您想想法子,我可以将酬金提高。”



赵逾依旧语气平平:“多少?”



李掌柜见有希望,一咬牙:“每日若是进账二十五两,酬金八两。”



赵逾这才开口:“可以。”



重新签字画押,在原来的基础上,多加了这一条,依旧是一式两份,各自收好。



李掌柜格外信任赵逾:“不知先生有什么高见?”



赵逾:“改成自助模式。”



李掌柜没懂,林溪灿一脸我懂我懂:“自助餐嘛。”



赵逾在桌下把玩着林溪灿的小手,捏着他的指腹,一边同李掌柜解释。



所谓的自助模式就是和现代的自助餐一样,酒水,糖水畅饮,菜品随意点,只要吃的完,想吃多少吃多少,用餐时间半个时辰,浪费菜品的,称重处理,进酒楼交押金,超过浪费的克数,扣除押金,自助的价格分三个挡,当然菜品就会有所不同,三百文,五百文,八百文,越往上自然菜品的更好。



李掌柜对于这种模式不免犹豫:“酒水也不便宜,万一有顾客能吃又能喝怎么办?”



林溪灿:“能吃也就吃半个时辰还能把你吃破产呀?这不是有时间限制嘛,再说 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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