繁体
上次下江南,可是顺便连来回的路费都赚了的。
莫非是这一次,人带的太多了?
不过能顺利到达江南也不错,毕竟这船上还有病人呢。
出点意外,那多不好啊……
李季就是这么的安慰自己,快快乐乐的看人网鱼。
“太小的鱼,都分拣出来啊。”李季提醒,混在一起不好处理,不如一开始就给分开了。
底下的人纷纷回应,“好的大王!”
这江里的小鱼还真不少,一网下来,除去大的做成鱼片,还有做成酥鱼。
部分被用盐腌制起来,剩下的小鱼,都被李季处理了,做成了火乍小鱼。
李季动作不慢,有几个厨娘的帮忙,这小鱼的内脏很快就被清理干净。
这一盆的小鱼都被洗净,李季将几种调味料放到了一起,倒入盆里腌制。
“大王,这要腌制多久?”厨娘瞧着面前的两个大盆,里面装的满满当当的小鱼,虽然闻着腥,但大家都清楚,李季的手艺那可是不一般。
“先等半个时辰,等到了时间,再调面糊。”李季开口说道。
“好嘞,那我们现在去处理大鱼。”厨娘一听,点点头答应。
“行,将鱼都分开,草鱼有草鱼的做法,鲫鱼有鲫鱼的做法。”李季拎起一条草鱼说道,“我先给你们示范一遍。”
李季的刀工非同凡响,不过是作为示范,他选择慢慢的处理,等弄完了草鱼,又选了一条鲫鱼。
“看清楚了吗?”李季开口询问道。
“看清楚了!”厨娘们纷纷点头,有点跃跃欲试的架势。
“那你们来试试。”李季让开了位置,走到了一旁去,等着厨娘们处理鱼。
厨娘们也没有矫情,纷纷上前来,拿着手上的菜刀,动作熟稔的剁鱼,那叫一个干净利落。
围观的禁军们都忍不住叫好,平日里都吃着厨娘们做的菜,还是头一回这么近距离的看她们如何处理食材。
李季让人将桌子搬到了甲板上来,那头捞鱼,这头就在那处理,吃的就是一个新 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.fulishuwu.net