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做老妈子了,洗衣做饭、下地干活,样样都落在她肩上,硬是把一朵鲜花熬成了枯枝。
任谁看了,不道一句可惜的。
“今天这桌上的除了咸鸭蛋,还有黄鳝?”赵虎注意到桌上那盘爆炒黄鳝,有些好奇地问道。
只见那黄鳝切成了寸段,蒜瓣一同爆炒,油亮亮的,香气扑鼻。
李季很遗憾,这年头没有辣椒,不然高低他也要让开封府的人都尝尝什么叫人间绝品!
“赵哥不喜欢爆炒黄鳝吗?”李季疑惑地问道,“今日早市看到,便买了一些回来。”
要不是这边弄不到新鲜黄鱼,李季还想弄条黄鱼来清蒸呢,那才是端午该有的排场。
“喜欢的,平时也挺少见的。”赵虎夹起一块黄鳝送入口中,眼睛顿时一亮,竖起大拇指来说道,“嗯!嫩滑弹牙,一点腥味都没有,好手艺!”
“我还做了一些五毒饼。”李季说着,从旁边的食盒里端出一盘印着蝎子、蜈蚣、蛇、壁虎、蟾蜍图案的酥饼,金黄油亮,酥皮层层分明,“端午嘛,总要吃些应景的东西,图个吉利。”
他主打一个全包容!什么江南的吃五黄,北方的吃五毒饼,一个都不放过,恨不得把全天下的端午习俗都搬到这张桌子上来。
“咦,这黄瓜,怎么……没切断吗?”马汉这边疑惑的问道。
也是难怪他要这般惊讶了,正想着尝口黄瓜来解解腻。
却是发现这黄瓜夹不断,别看这黄瓜弯弯曲曲地盘在盘子里,可从头到尾竟没有一处是断开的,只是被切成了均匀的蓑衣状,每一刀都恰到好处,既不切断,又让黄瓜能够弯曲盘绕。
“你懂个屁。”杜老大没好气地说道,“见过整条不切断的吗?这叫功夫菜!”
“还真是。”赵虎也伸出筷子来,一下将黄瓜整个夹了起来。
那黄瓜没有一处是完全断的,每一刀之间的间距都均匀得像是用尺子量过一样,看着就特别厉害。
“李小哥,好刀工。”王朝忍不住竖起大拇指来,眼里满是钦佩,“就这一手,就让人叹为观止了。”
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