么滋味呢？

李季则是一脸轻松，转身进了厨房，开始调配馅料。

五花肉用酱油、料酒、姜片和少许糖腌制，又取出一坛黄酒，倒了些进去提香。

另一边，糯米早就淘洗干净，沥干水分，李季取出一小部分的糯米来，然后拌入酱油和盐，颜色变得莹润泛光。

因为是要给开封府所有人吃的粽子，所以这次的糯米准备了不少。

也多亏了白玉堂帮忙，由白锦堂寄来的大量糯米，不然在汴京要买那么多的糯米，还真不好办。

“蜜枣和豆沙倒是寻常，这肉粽，我活了二十多年，还真没听过。”张龙探头进来，好奇的张望。

“张大哥，待会儿煮好了，你第一个尝。”李季笑着说道。

只见他手上动作麻利，取两片芦苇叶卷成漏斗状，先铺一层糯米，再放入蜜枣再盖一层糯米，压实，折叶，捆线，一个棱角分明的粽子便成型了。

“嘿，看着倒是有模有样。”马汉也凑过来，啧啧称奇。

豆沙粽也是一样的包法，李季因为怕粽子吃多，所以个头都包的不算大，基本一个成年人，两口就能吃掉。

正因为如此，这芦苇叶准备的是真不少。

碱水粽顾名思义那就是用碱水泡的糯米，然后包起来的粽子，里面什么都没放。

不同口味的粽子，李季都包成不一样的形状，避免分不清是什么粽子。

“李小哥，你这肉粽里面，居然还有咸鸭蛋黄？”马汉凑过来，眼尖地瞧见李季正在包的粽子里面，居然有那金黄油亮的咸蛋黄嵌在酱色的糯米间，惹得他忍不住咽了口唾沫。

“是啊，别担心，肯定好吃的。”李季抬起头，笑得眉眼弯弯。

杜老大正蹲在灶前添柴，闻言回过头，给了马汉一个白眼，“我徒弟的手艺，还用得着怀疑？等着吃就是了。”

马汉挠挠头，脸上有些讪讪的，可眼睛还是忍不住往那盆馅料上瞟。他本想再多问两句，却被张龙一声吆喝打断了。

“马汉别偷懒，快来帮忙！”张龙正站在大灶旁 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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