“尤其是那荷叶饼，薄如蝉翼，韧而不破，裹上鸭肉葱酱，一口下去……啧啧！”王朝连连附和，说得那叫一个唾沫横飞，仿佛那饼已在他舌尖重新复活。

白玉堂听得心痒痒的，他前几日夜里摸去厨房“顺”走烧鸡时，恰巧没见到李季做荷叶饼，因此还真没尝过。

此时被他们一说，倒生出了几分期待，“真这么好吃？”

“那还能骗你？”马汉拍胸脯保证。

李季抬头冲他一笑，“小白你稍安勿躁，等会儿出炉了，您亲自尝尝便知。”

“成。”白玉堂爽快点头，“那五爷我就等着品鉴品鉴。”

他毕竟是客，张龙赵虎几人也不好意思一直让他动手，没过多久，白玉堂便自动退居二线，寻了张椅子舒舒服服坐下，俨然一副监工的模样，还丝毫没有觉得不好意思。

众人互看一眼，都笑了——看在这一桌即将出炉的丰盛菜肴份上，谁也没说他。

这一桌子菜若摆在汴京最有名的醉仙楼，少说也得几十两银子。

他们虽领着朝廷俸禄，但平日也舍不得如此铺张，更别提这样满满一桌硬菜。

而在李季这儿，花费可能连酒楼一半都不到。

其实李季除了负责府衙日常伙食，也接受私人订制。

张龙赵虎他们偶尔馋了，便凑份子找李季开小灶，连包大人与公孙先生有时也会悄悄来点一两道想吃的菜。

这事若放在从前那位杜大厨管灶的时候，是万万不敢想的。

那位脾气大、规矩多，哪有李季这般好说话。

李季厨艺高超，人性子更是温和周到，也难怪开封府上下都对他喜爱有加。

此时他正低头切着葱段，刀刃起落，细嫩的葱白便成了均匀的丝。

府衙后院有一小块菜地，是他带着几个衙役闲时打理的，种了些葱蒜青蔬。

自给自足，不仅新鲜方便，也省下不少采买开支。

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