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响,齐齐抬头,目光径直与苏木相撞。
这对夫妻认得苏木。年前他们时常在镇上闲逛,次次看见苏木的炸卤摊前人头攒动、生意火爆,心中早已眼红不已。之后数日,两人日日挤在人群外围窥探,死死盯着苏木拌卤、炸制、调味的每一个步骤,不肯放过半点细节。他们还特意掏钱买过数次卤肉、炸卤,回家闭门反复摸索仿制。奈何没有独家卤料秘方,反复试做无数次,始终复刻不出苏木独有的醇厚卤香。
几番折腾无果,夫妻二人便另寻门路,不再费心卤制食材,干脆直接现炸食材,做起了平价炸菜生意,想着抢占苏木的摊位,分流客源。
苏木淡淡扫过对方摊子,案板上整齐摆放着各类炸货:裹薄粉的瘦肉条、肥厚的肥肉片、切得均匀的土豆片、藕片、方正的豆腐块,还有数样时令鲜蔬。刚出锅的炸菜色泽金黄、外皮酥脆,表层撒满椒盐、辣椒面,看着色泽鲜亮、颇具卖相。
苏木心底清明,这般简单的油炸素菜、薄肉,与自己经老卤久泡、文火慢卤、复炸提香的正宗炸卤根本不是同类吃食。对方的炸菜仅有表层酥脆口感,无老卤浸润、无文火煨炖的醇厚底蕴,吃着只有重口调味,毫无绵长回味。
夫妻二人看清来人是苏木后,神色瞬间变得微妙。先是齐齐一怔,眼底飞快闪过慌乱与心虚,转瞬便掩饰殆尽。紧接着,男子嘴角骤然勾起一抹带着得意与挑衅的冷笑,微微抬着下巴,眼神张狂,满是占了先机的得意,俨然一副“我占了你的位置,你也无可奈何”的姿态。
身旁妇人更是气焰更盛,脖颈一梗、下巴微扬,手上盛菜的动作愈发急促,碗碟碰撞发出阵阵脆响,刻意张扬热闹,想以此压过苏木,彰显自家底气。
苏木神色平静淡然,淡淡扫了一眼,心底无怒无躁、无气无急。镇上街市摊位本就无固定归属,向来遵循先来后到、先缴费先占位的规矩,没必要为一方摊位与眼红抢生意的陌生人争执不休,平白败坏开市的好心情。
酒香不怕巷子深,真金不怕红炉火。苏木心底笃定,自己独一份的秘制炸卤风味,绝非对方抢占一个摊位便能轻易取代,客源与口碑,从 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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