实，半透明的，炖得软烂，用筷子一夹就颤颤巍巍地晃，入口即化的那种。

汤里还埋着山珍，厚墩墩的松茸，吸饱了汤汁的榛蘑，颜色都炖得发暗了，一看就入了味。

锅沿上整整齐齐贴了一圈玉米面饼子，饼子下半截浸在汤汁里，已经泡得胀起来，上半截烤得金黄焦脆。

路昭咽了下口水。闵言看他那副样子，笑了一声，拿起勺子给他夹了一块排骨放进碗里：“尝尝。”

路昭夹起来啃了一口。肉一咬就脱了骨，酱香混着肉香在嘴里散开，肥的地方不腻，瘦的地方不柴。

他嚼了两下，眼睛眯起来，又去夹那块牛筋。牛筋更是绝了，又糯又滑，一抿就化在舌尖上，只剩一点黏黏的胶质感。

路昭舀了一勺汤浇在米饭上，汤汁浓稠，带点微微的辣味和山野菌子的香，一口下去，算是彻底征服了他的胃。

“这个饼子。”闵言指了指锅沿，“泡汤吃。”

路昭掰了半个饼子，摁进汤里，等它吸饱了汤汁再捞出来，里面已经软了，咬下去的时候汁水从嘴角溢出来。

路昭香的不住的点头，还不忘说：“跟你们出来玩最大的好处就是美食了，去哪都不会踩雷。”

闵言听到这话，“你们”，沉默了一下：“你喜欢就好。”

路昭一点就没发现，自己刚才说了什么让闵言心梗的话，又夹了一块松茸：“这个是长白山的吗？”

“嗯。”

“这山上的山货是不是很多？”路昭嚼着松茸问。

“靠山吃山。”闵言给他添了勺汤，“你点就行。”

路昭吃得停不下来，一会儿夹排骨，一会儿捞牛筋。

闵言倒吃得不多，多半时间都在看他，路昭被看得有点不自在，夹了块牛肉放进闵言碗里：“你也吃啊。”

闵言把牛肉吃了，又看他：“我中午吃的多，现在看你吃就饱了。”

路昭翻了个白眼，低头继续扒饭。

锅里的汤汁越炖越浓，贴饼子又加了一轮。两个人就这么坐在长白山脚下的露台上，吹着山风，围着一口铁锅，吃得无比的无比惬意。
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