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一碗碗清汤被端上桌,在黑夜里冒着白汽儿。



只见汤色清透,底下卧着十只半透明的小馄饨,皮子薄得能看见馅的纹理。



“我下午那会儿便有些饿了!”江哥儿等不及的先喝了一口汤。



鲜,清,不腻,骨头被熬透的香味搭着葱花的清香,在舌尖上慢慢化开。



青哥儿道:“我肚子这会儿才反应过来饿呢,下午看戏太入迷。”



白屿用筷子夹起一只清汤,皮子滑溜溜的,皮儿太薄,一抿就破了,馅的鲜味涌出来,紧实弹嫩,掺了葱和姜碎。



“好好吃啊。”阿槿小嘴不停,这几日的日子太过快活,让他以为是做梦呢,直到这热腾腾的清汤第一口烫麻了他的舌尖,他才有了真实的感觉。



老摊主正用抹布擦拭着箱子,这是他一辈子吃饭的家当,自是爱惜的很。



“老人家,你这手清汤可是绝了。”白屿夸赞道,一碗清汤吃了精光,连汤都喝的只剩个碗底。



听见有人夸自己的手艺,老摊主自然高兴的很,饱经风霜的脸上绽出一个笑来:“清汤清汤,清说的就是汤的清亮,,一碗清汤挑子,不能靠酱油胡椒调味儿,也不加浇头,它的滋味都是瞧不见的,一锅骨头汤我就得熬上好几个时辰,面皮儿得自己细细的擀,肉馅里面掺了自个儿配方,这些功夫都是偷不得懒的,嘴不说谎。”



“滋味好着呢,下回还来你这儿吃。”白屿说罢就去掏钱袋子要给钱。



青哥儿先一步递了半吊铜板去:“正巧我今儿揣了钱袋子呢。”



“这怎好叫你全请了。”江哥儿急道,毕竟近一钱呢。



青哥儿眨眨眼:“放心吧,我如今有银钱呢,就是请你们去馆子也是请的起的。”



“行行行,知道你如今能赚钱了,就让你大方一回。”白屿笑道。



如今十里八乡的人遇到头疼脑热都想着去青哥儿那里瞧瞧,名声响不说,云雾村村祠里的族谱上还特地给他单开了一页,这是何等有本事。



几人用过了清汤便打了火把踩着月色往村子回,路上还有不少村人,都是看了大戏的,倒也 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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