蹄髈块儿与笋子一同在陶锅里慢炖，转小火后再慢炖上一个时辰。

夏笋嫩脆多汁，吸满了肉汤的油香，解腻清爽，蹄髈皮肉被炖的酥烂，轻轻一抿就能脱了骨，肥肉也是入口即化一点不腻，瘦肉松软不柴口。

夏日天热，炒肉片这类的油荤远没有这种汤食来的鲜美。

白屿，程川远，蒋殷三人是啃的嘴巴手指都油汪汪的，骨头则是扔给了两只守嘴的狗。

待碗里的蹄髈和笋块儿都捞干净后，还剩下一锅的肉汤，白屿便端去灶房，用肉汤煮了一锅儿细面条，另烫了半簸箕脆嫩的空心菜进去，再调配上青椒油子辣椒碟，拿来拌面吃，真叫两个汉子吃的浑身全是汗，肚子填了个油水饱，畅快！

用过饭后，蒋殷也不再多留，紧赶着回镇上驿站了。

下午时分，果然有衙门的人来通传各村，叫这几天做好防守，最好是天黑后就各家锁好门窗，村里也该组织人巡逻打更，在捉拿到流民匪患前，万不可马虎了。

只是现下这会儿，云雾村正是闹着谁来做村长的时候，全然是一盘散沙。

姚世安撺掇着所有姚家族人和几个村里大姓，要扶自家儿子姚天得来做村长，廖得茂也不甘心，则是拽着村里老一辈的叔爷支持自己。

现下两边儿都为了这次防守匪患谁来主持的事闹的鸡犬不宁，姚家廖家都想借着这件事来突显自己的能力，在村人面前挣表现呢。

吕虎守耕等人来院里找程川远的时候，程川远听他们说姚世安已经拉上十几个汉子去村口了，廖得茂也组织了好些村人去了他家里。

“川远哥，你给拿个主意吧，不是我小看这两个人，他们都不是这种镇的住事儿的。”吕虎发愁道。

程川远沉默了一会儿，才道：“现下不是闹事争权的时候，关乎整个村子安危，我看既然现在三拨人谁都不服谁的，不如就互相合作，将村子分为三块儿，各守一边，这样也是可以的。”

吕虎点点头：“这样行，听你的。”

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