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锅里的鸡冠油。
退出来的干柴也不能浪费了,两根能烧许久呢,白屿便将家里的土灶搬了出来。
这种是用陶土做的缸子模样的灶,旁边开个小洞排烟,上面便能盛放上一口锅或是大瓮砂锅,可以在烤火的时候顺便烧上一锅热水,屋里既热和也能有热水喝。
土灶一点燃,灶房里也变得暖乎乎的。
白屿便将他和程川远的棉衣拿了出来,烘烤在土灶边上,被烘烤过的衣裳棉花也会变得蓬松,冬天穿着更保暖呢。
白屿搅动着锅里的鸡冠油,看着铲子下的油变得越来越清亮,鸡冠油渣也开始焦黄,边缘开始泛脆。
灶房里的油香味飘出了院子,还没到家的程川远就已然闻到了自家传来的香味,猛吸了一大口,脚下的步伐更加快了。
那一座小小的院子,那一盏小小的油灯,里面有他娇小可人的夫郎。
程川远推开院儿门的时候,黑心肝从地上爬了起来,摇着尾巴去接主人,白屿在灶房,腰间系着围裙正翻动着锅,腾不出身来,只能盈盈一笑:“今日回来的早一些,天将麻麻黑。”
“今日码头的货船走的早,搬了货我就紧赶着回来了。”程川远跨进灶房说道。
白屿拿筷子从锅里夹出了一个扇形的油渣,递给程川远,“小心,烫。”
程川远接过,吹了两口便塞进了嘴里,油渣炸的火候刚刚好,既酥又脆,咬在嘴里,化渣不说,满口油脂香,真解馋!
“真香,比肉都好吃。”
白屿继续搅动着锅,熬出的猪油有大半锅,便道:“油渣又能炖酸菜也能做包子,,熬出的这一簸箕油渣够咱俩吃一阵子了。”
程川远抬了矮椅坐到土灶边打了半盆热水洗手擦脸,夫郎爱干净他也不能邋遢,用饭前先把自己捯拾干净了,又瞧见了旁边烘烤着的棉衣,伸手摸了摸,真厚实。
“夫郎给我做的棉衣”针脚绵密,连上面的补丁也全都拆了重新缝补过了。
白屿在陶罐子里放了几颗黄豆和花椒开始往里面盛猪油,边笑着回道:“是用相公 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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