业很顺利，满堂欢悦，所有离开前能和谭越搭上话的，都在夸餐厅的环境好，鱼肉香，表示以后一定还会来。

换成别的餐厅开业，这算不算得上是场面话，谭越不确定，但在他这里绝对不是。

大鱼的鲜美，确实是奠定一切的基础，再加上两个厨房也都对大鱼研究了好几个月，做出来的食物绝对能让人吃的满足。

四层高的餐厅，全部坐满了人，楼上是高档全鱼宴，二楼是江湖菜，一楼是大鱼套餐的食堂。

客人来了一波又一波，一楼翻台次数已经数不清了，二楼足足翻了三次台，谭越吃完送客的时候，还有人排队等着吃江湖菜。

其实一二楼卡的没那么严格，都是谭叔团队负责，一楼也是可以吃的。只是他们不少人拖家带口想要大桌子，便一心等着楼上的空位。

谭越便喊来谭苏云，让她安排人去三四楼空下来的房间，开业期间，灵活应变，一切以客人为主。

另外值得一提的是，本来是谭越请来吃饭的叔伯婶子，在看见餐厅里服务员忙不过来的时候，都选择留下来帮忙，端个菜收个桌子，就像过去村里吃席那样，先顾着主人家，吃饭倒是其次。

也是有了这些叔伯婶子帮忙，今天餐厅开业才会这么顺畅。

等着人少了一点后，谭越就把叔婶们叫过来，补吃了午餐。

厨房里有什么拿什么，也不管是谭叔厨房的，还是黄曼果那边的，只要不影响晚上这一餐，通通拿过来。

叔婶们在二楼的圆桌前围坐了三桌，谭越张罗着大家都坐下，说了不少感谢地话。

有婶子说：&ldo;客气什么呢，顺手的事。&rdo;

叔伯说：&ldo;咱们村就是一家，去别人家吃席帮忙，没道理来你这里就不帮忙。&rdo;

&ldo;就是，这不也吃上了吗?你再客气可就见外了。&rdo;

&ldo;哈哈，就是，再说这些就见外了。&rdo;

谭越喉结滚动，点头：&ldo;嗯，好，我不说了，叔伯婶子们动筷吧，菜别凉了。&rdo;

&ldo;好好好。&rdo;

&ldo;哎呀，这也太好吃了。&rdo;

&ldo;香，真香。&rdo;

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