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黎明澈将蘸料碗放在一旁,又转身从冰箱里拿出几颗柠檬,切成薄片,摆在小碟子里,又取出一小碟芥末酱油,一并端到餐桌上。
直播屏幕已经被特效刷屏了,大大小小的礼物疯狂滚动。
黎明澈将电磁炉放在了餐桌上,接好电线,随后放了一个陶瓷锅
“这是准备做海鲜粥吗?澈哥?”弹幕里有人问道。
“不是,给阿玉煮酒”黎明澈说着,从橱柜里取出一小坛黄酒,又拿出几颗话梅和一小袋冰糖。
“黄酒煮话梅,暖身驱寒,配海鲜吃,会中和海鲜中的寒性。再放几片姜,效果更好”
“澈儿,要儿子不要?孙子也行!”“澈哥,你这儿还缺不缺端茶倒水的?我啥都能干!”
“我有阿玉,什么都不缺”黎明澈笑着摇了摇头,将话梅和冰糖放入锅中,倒入黄酒,又切了几片姜丢进去,开小火慢慢煮着。
“澈哥这波狗粮撒得猝不及防啊”“阿玉上辈子是拯救了银河系吧,羡慕哭了”
将黄酒煮上后,黎明澈又回到料理台前,把蒸好的帝王蟹取出。
用剪刀沿着关节剪开,露出白嫩饱满的蟹肉,再将蟹腿一一剪成小段,整齐码放在大盘中。
蟹壳揭开,金黄的蟹黄饱满诱人,将蟹黄小心地刮下来,盛入碗中,又煮了点儿面,拌上蟹黄和少许生抽,一碗蟹黄拌面便做好了。
随后将蒸好的蒜蓉粉丝虾和扇贝也一并取出,端上了桌。
苏玉已经坐在了桌前,黎明澈拿了一个干净的小碗,舀了一碗黄酒递到苏玉面前,温声道:“先喝口酒,待身体暖了,再吃海鲜”
苏玉接过碗,低头抿了一口,温热的酒液顺着喉咙滑入腹中,带着话梅的酸甜和姜片的微辛,整个人都暖了起来。
“好喝,就是姜味太重”苏玉喝了一口,抿了抿唇“要是不放姜的话就更好了”
“那下次我想办法给你将姜味盖住,不放姜不行”黎明澈拿起一个蟹腿,仔细地剥开蟹壳,露出里面雪白细嫩的蟹肉,蘸了少许酱汁,递到苏玉嘴边。
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