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她低头看向水烧得沸腾的锅。

肯定不是自家做饭焦了。

前几天还在病榻上,脑子昏昏沉沉的,但每天暮食时辰都能闻到焦味。

也不知道谁家这么糟蹋粮食,天天都把饭烧焦了。

把面捞起来后,她把面汤舀出来,开始炒肉沫。

今日买的肉,有少许肥肉粘连,她就在锅底刷了一层油后直接下肉炒。

炒了片刻,放了小半碗勾芡过的水进去。

等快好了,再把切碎的葱花倒进去。

没一会,一股子肉香味就飘出了厨房,飘在小巷中,让人垂涎。

路过的行人,都忍不住用力吸了吸鼻子。

陆锦佑推开远门,从外走近,拱着鼻子用力嗅了嗅:“嫂子,你做什么,好香呀。”

沈清音从厨房探出头来,应道:“葱香肉沫浇头拌面,一会就能吃了,先去净手。”

陆家都是读书人,也讲究卫生,饭前会净手。

叔嫂坐到了饭桌上,面前都放了一碗卖相极好的面。

陆锦佑执起筷子,端起碗吃了第一口面,顿了顿后,吃麵的速度都快了。

没一会,就已经吃完了一碗面,也没了先前的斯文。

他放下碗,满足地看向嫂子:“这面太好吃了!怎的以前没见过嫂子做这面?”

沈清音:“就自己瞎琢磨的。”

“对了,关于束修,你们夫子怎么说?”

陆锦佑应:“夫子说可以。”

沈清音闻言,下意识地松了一口气。

这个月就只剩下半个月了,不仅得挣陆锦佑的束修,还得把下个月的摊位费挣出来。

这最少也得一贯钱。

是了,还没算笔墨纸砚和日常花销呢。

她在心底仔细算了一笔帐,

古代一斤六百四十克,一斤米面六文钱,可做四碗素面。

素面一碗四文钱。扣了七七八八的成本,两碗面才能挣三文钱。

这起码得卖出去五十碗素面,才堪堪能收支平衡。

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