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饭吃的时候,她可能还会忍着心里的不舒服吃上一点,但是现在,她是碰都不碰的。
李兽医只是笑呵呵地说道:“你不懂,我这吃的可不仅仅是它的滋味,更是我的手艺和辛苦换来的那份成就感。”
他老婆:“……你也就比我多读了两个月书,还学会拽起文来了?”
“算了,不跟你说这些废话了,我去老周家吃饭去了。”
前段时间,老周一不小心骑着三轮车摔进了水渠里。
她和村里几个正在地里干活的村民见了,赶忙把她从水渠里扶了起来,送去了医院。
老周出院之后,非要请他们吃饭,他们拗不过,只好答应了下来。
李兽医这才想起这件事情来:“那你去吧。”
“看来今天的这份口福,你是享受不到了。”
“我都去老周家吃大餐了,还能没有口福?”
说完,他老婆头也不回地走了。
既然他老婆中午不在家里吃饭,李兽医也就不准备再炒其他的菜了。
他准备用这一盘鸡子做一个爆炒辣椒鸡子。
爆炒辣椒鸡子的做法很简单。
清洗好的鸡子冷水下锅,放姜片、米酒,小火烫到定型,捞出来沥干。
锅里倒菜籽油,下姜蒜、小米辣、泡椒爆香,再倒入鸡子大火快速翻炒过一分钟,最后加生抽、蚝油、白胡椒粉调味,再在锅边淋上一圈米酒,炒到酒味全都散掉,就可以出锅了。
关上火之后,李兽医忍不住深吸一口气:“怎么感觉今天炒出来的鸡子比以前的都要香呢?我的手艺这是又见涨了?”
盛上满满一碗饭之后,他就坐到餐桌前,夹起一个鸡子,送进了嘴里。
鸡子外层韧感十足,带着一点猛火快炒特有的焦香,牙齿咬破外层的瞬间,滚烫丰腴的汁水就直接在他的口腔里炸开,紧跟着厚重的肉香就裹挟着劲爽的鲜辣和酸辣冲撞上来……
李兽医咀嚼的动作越来越慢,口腔中弥漫出来的口水越来越多,瞳孔也越缩越紧。
这这这、这是鸡子?
关键是,这鸡子竟然一点腥 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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