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你倒好,一句一句全是实话——问论文,是‘全部都读过’;问电影,是‘我觉得您会喜欢’。你就不怕我觉得你无趣?”
“怕。”张清澜说,“但我更怕您觉得我不诚实。”
四目相对。走廊尽头有人在笑,很近又很远。
“行吧。”易钧泠先移开了视线,理了理围巾,“晚上吃什么?我请你。今天让你破费一天了。”
“您定。”张清澜立刻说,“都行。不要香菜就行。”
晚饭在一家湘菜馆,老街上开了二十多年的馆子,木桌木凳,灶台的火光从明档里透出来。正是饭点,人声鼎沸。
落座,倒茶,然后张清澜做了一件让易钧泠再次刷新认知的事——
她拆开两副碗筷的塑封,拎起桌上的茶壶,把滚水倒进碗里,筷子、勺子、杯盏,一样一样烫过去,烫完自己的,把易钧泠面前那副也拿过来,一样一样烫好,用干净的纸巾垫着放回原位。
整个流程行云流水,熟练得像做过千百遍。
“湘城的馆子,碗筷都是大锅里洗的。”她把烫好的筷子摆正,“烫一下,干净。”
菜上来了。剁椒鱼头、小炒黄牛肉、手撕包菜、一个瓦罐汤。张清澜把鱼眼睛旁边最嫩的那一块肉夹下来,挑净了刺,放进易钧泠碗里;牛肉里的香菜梗,她不动声色地用筷子拨到自己这边;汤先盛了一碗,吹了吹,试了温度,才推过去。
易钧泠看着碗里那块挑得干干净净的鱼肉,忽然说:“张清澜。”
“在。”
“你对谁都这样吗?”
张清澜夹菜的手停在半空。
“不是。”她说。
“那是为什么?”
为什么。张清澜放下筷子。她当然知道为什么——因为这些事她在心里做了十九年。喜报前驻足的小女孩,校史馆里踮脚的少女,隔着太平洋刷朋友圈的博士生,每一个她都做过同一场梦:如果有机会坐到这个人身边,她要把鱼肉里的刺挑干净,要把烫的杯子包好纸巾,要记住她不吃香菜。
这些事她在脑子里演练了半辈子,今天头一回上岗, 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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