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温书予坐在椅子上,看着满桌的菜——肥牛、毛肚、虾滑、藕片、土豆片、豆腐,一盘一盘地摆满了桌子,每盘都装得很精致。锅底的红油汤翻滚着,热气腾腾地往上冒,带着麻辣的香味充满了整个包间。
他看得眼睛都直了。
“没吃过火锅?”霍南瑾问。
温书予摇了摇头。他不记得自己吃没吃过,但看着这一桌菜的感觉是全新的,带着一种让人心跳加速的期待。
“吃吧。”霍南瑾把一盘肥牛推到锅边,拿起公筷给他示范了一下,“肉涮十秒,太久会老。”
温书予学着他的样子夹起一片肥牛,小心翼翼地放进红汤里。红油翻滚着,肉片在沸汤里迅速变色,从鲜红变成浅褐。他在心里默数了十秒,然后把肉捞出来,放在霍南瑾帮他调好的油碟里蘸了蘸,送进嘴里。
下一秒,温书予的眼睛瞪圆了。
太好吃了。
牛肉又嫩又滑,麻辣的味道在舌尖炸开,油碟里的蒜泥和香油中和了辣度,留下满口的香气。他咀嚼的速度不自觉加快了,腮帮子鼓鼓的,眼睛亮得像是装了两颗小灯泡。
霍南瑾看着他吃完一片肉之后的表情,不动声色地把另一盘肥牛也推到了他面前。
温书予没有客气,夹起第二片开始涮。这次他涮得比刚才熟练了一点,筷子在锅里翻了两下,肉片就烫好了。他捞出来放在碗里,低头吹了吹气,然后塞进嘴里。
接下来将近一个小时的时间里,霍南瑾基本没怎么动筷子。他靠在椅背上,看着对面的小鬼把桌上的菜一盘一盘地消灭掉,吃得额头冒汗、鼻尖红红、嘴唇被辣得又红又亮,但完全停不下来。温书予吃东西的样子太投入了,每一口都很认真,好吃的时候会不自觉地眯起眼睛,辣到了就吐一小截舌头出来呼气,然后喝一口酸梅汤继续吃。
霍南瑾觉得光看他吃饭就能看一整个晚上。
“你不吃吗?”温书予吃到一半才想起来对面还有一个人,抬起头看着霍南瑾,嘴角还沾着一颗芝麻,筷子上还夹着一片藕。
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