十二月在不知不觉中走到了中旬，气温一路跌到了零下。

这段时间里，温书予的厨艺有了突飞猛进的进步。他从番茄炒蛋起步，已经成功解锁了青椒肉丝、糖醋排骨和酸辣土豆丝。每一步都严格按照菜谱执行，每种调料的克数都用电子秤称过，精确到小数点后一位。他的实验笔记本现在有两本——一本记数据，一本记菜谱。两本都同样认真，同样密密麻麻，同样画满了只有他自己看得懂的符号。

上周他第一次尝试做糖醋排骨的时候，在宿舍厨房里站了整整两个小时。周赫路过厨房门口三次，每次都看到他举着手机，皱着眉头研究菜谱，嘴里念念有词——“老抽一勺，生抽两勺，糖三勺，醋四勺……”念完又低头看了看自己面前摆了整整一排的小碗，每个碗里装着不同比例的调料，碗沿上贴着标签，看起来像在做对比实验。最后的成品颜色深了点，但味道居然还不错。他把成品拍了照发给霍南瑾，附了一句“霍教授您看，糖醋排骨！我做的！”霍南瑾回了两个字：“不错。”温书予抱着手机在厨房里转了三圈，然后小心翼翼地把糖醋排骨装进饭盒，第二天带去了实验室。

霍南瑾吃了。他把每一块都吃完了，骨头整齐地码在饭盒盖子上。然后他评价了一句：“比上次有进步。”

温书予听到这句话的时候，正在整理数据表格。他假装很淡定地点了点头，但转头就在自己的菜谱笔记本上写了一大段心得，末尾画了三个感叹号——“霍教授说比上次有进步！！！糖醋排骨列入长期菜单！！！”

第二天晚上，他决定尝试一个新的菜式——红烧鸡翅。这道菜的难度系数比之前所有菜都要高，涉及到焯水、炒糖色和收汁三个关键步骤。他把菜谱读了三遍，然后系上围裙，开始操作。焯水的时候被热水溅了一下，手背红了一小块，他没在意，冲了冲凉水继续。炒糖色的时候差点把糖炒糊，厨房里弥漫着一股焦糖的味道，把他的眼睛熏得直流泪。

但最终他还是成功了。八个鸡翅，颜色红亮，酱汁浓稠，装在饭盒里整整齐齐地排成两排。他对着饭盒拍了张照，在心里给自己打了个八十五分。

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