这会儿叫荜豆，荜豆淀粉很容易在集市上就能买到，夏天谁不想来上一碗爽口的凉粉呢。

到了夏日，铺子里街边多了不少卖麻腐鸡皮、麻腐细粉的消暑小食。

用绿豆粉做出来的凉粉，切块，和熟鸡皮叠放在一起，再浇上芝麻酱拌的料汁即可，叫做麻腐鸡皮，是夏日街头常见的消暑小食，吃起来劲道滑嫩爽口。

这两个消暑的小食都是用绿豆粉做成的，荜豆做成凉粉倒是没那么流行。

云桃这会儿在用荜豆粉做凉粉，做出来的凉粉色若羊脂玉，为了区分云桃管它叫白玉凉粉，用凿了孔的铁片刮下来就行。

等了一会儿那盘子白玉凉粉就能扣出来了，云桃拍了拍新做的凉粉，咣咣地来回晃，这盆子荜豆凉粉做得很是成功。

云桃小心用铁片刮凉粉，挂下来的凉粉跟手擀面的宽度差不多。

一人给弄上一碗，铺上些胡瓜丝，再用蒜汁小米辣葱花酱油花椒油陈醋给调个小料汁，往上面一浇即可。

云桃端了托盘出来，“王婆婆，果果吃饭了。”

云果儿在菜园子里和她的小鸭子玩呢，云桃一喊她就跑了过来。

王婆子也提着篮子回来了，坛子还放在外头没有收，下午接着卖。

王婆子一瞅今儿做得的饭，“麻腐凉粉？”

“是白玉凉粉，用荜豆粉做的，尝尝怎么样。”云桃说道。

三人坐在树荫下吃起了饭，云桃尝了一口，这荜豆凉粉吃起来滑滑的，酸酸辣辣的，最适合在炎热的夏天来上一碗了。

王婆子吃得拍了下大腿，“这白玉凉粉好吃，云桃姑娘我和你说呀，咱再去州桥也是摆个小摊子，生意肯定好。”

云桃啊了一声，“再摆个摊子呀。”

王婆子淡定点头，“这么好的手艺怎么能不多挣点，我和你说呀，这靠啥都不如靠银子靠谱。”

云桃看向王婆子了，不是，这么卷的嘛，显得她有些不知上进。

云果儿扒着饭碗大口大口吃着凉粉，“阿姐，这个好吃！”

滑溜溜的，她还能再吃上一大碗。

王婆子拍着胸脯道：“我自己去就成，反正夜里天热也睡不着，你做好了我挑着担子去州桥夜市卖，挣上一个铜板两个铜板的，那也是钱不是。”

不到五十，正是闯的年纪！

干就完事了！

王婆子这会儿一瞅见能挣钱的机会，两只眼睛都放光的。

想她刚守寡那会儿，家里穷的叮当响，连米都是端着个破碗去邻居家借的。

她拎着个篮子从卖针头线脑开始，这不 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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