乔雨接过洗净的南瓜，这会儿南瓜还嫩着，直接滚刀切块，加入冷水两片姜，放之前煎药的炉子上炖煮。

看两个小家伙不肯离开厨房，乔雨就让他们帮自己看火。

“小心点，不要被火烫着。”乔雨嘱咐，然后开始准备炒菜。

先把五花肉切成小指粗细的长条儿，然后把豆腐切成块儿，干辣椒切段，姜和蒜拍碎。

想找八角没有找到，只能放弃。

最后把葱切的细细的，放一旁备用。

热锅下了点油，因为五花肉也有油，所以这次乔雨放油放的不多。

等油温热了之后，放入五花肉煸得金黄，再加入姜蒜干辣椒炒出香味，然后放入豆腐块儿，翻炒两下倒入一点酱油上色。

之前做的没拍照 这个是肉沫烧 做法一样哦

“姐姐，好香呀。”顾小言闻着香气，觉得娘亲真的太厉害了。

“娘好厉害。”顾小雪也说。

乔雨并没有因为两个孩子的彩虹屁停下动作，但是为孩子做好吃的动力更足了。

最后加入一碗清水，撒盐，等水收得差不多，豆腐也就烧好了，装盘之前撒入葱花，高温会将葱的香气激发出来，到时候混着热豆腐吃上一口，非常美味。

可惜家里没有盘子，只有几个大碗，有个还豁了口子。

乔雨不介意，利落地把菜铲进一个大碗。

厨房里的小桌子比较小，只是放杂物的。乔雨便暂时把菜放上去，一会儿再端。

将锅擦洗干净，乔雨倒了点瓦罐里的动物油，剁了点蒜粒，干辣椒随意撕成两半，白菜在刚才烧豆腐的时候就抽空撕成小片。

因为炝炒素菜温度较高，乔雨怕先放调料会烧焦，便把蒜和辣椒摞在白菜叶子上面，等油烧开之后一股脑儿下菜，这样调料先接触油，香气会被爆出来又不会糊了。

顾锋打磨好工具，又在窝棚里劈了些柴，没多久就闻到了炒菜的香气。

大燕朝主要的吃食都是靠蒸和煮，整个上田村除了自己打猎能吃口荤，怕是村长家伙食也没有那么好的。

顾锋把劈好的柴码整齐 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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