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“全安,今天比平时要早了半个多小时,我们去附近卖菜的地方逛一逛吧?我要准备一些食材和香料。”
青酒会在周六周日买齐一个星期需要的食材,但昨天发现家里有些酱料快用完了,正好今天要买火锅用的香料,一起购置。
“嗯。”全安话不多,控制车辆转向某个商场。
混乱区没有菜市场,只有西南角的早市,港口的鱼市,田园区的集市这样的小市场。
若是不在乎实惠只要便捷和高品质,可以选择大商场,内部有冷鲜市场,大部分食材都能买到。
全安将车开进地下停车场,停车场往上一楼就是冷鲜市场入口,有穿着黄色马甲的员工在接待。
已经过了最佳买菜时间,市场里只有零零散散几个中年人。
全安说这些人都是别人家的保姆管家,混乱区的人是最不值钱的,有点小钱的人家都会请佣人妆点门面。
青酒往日都是两点一线,他还是第一次跑到这样的市场购物。
架子上这些干净鲜亮的食材价格也异常‘鲜亮’,是平日早市的十数倍。当他看到售价三十一斤的鲜牛奶,都考虑自己养头牛挤奶了。
不过东西倒是真的齐全,他很快就购齐了需要的几种酱料,还把之前就想买的部分香料拿下。
冰箱里的羊肉终于可以拿出来做麻辣羊肉火锅了!
再买些牛腩和番茄。
他家里的锅是鸳鸯锅,还有一半可以做番茄牛腩火锅,照顾到不吃辣的人。
“全安,晚上有空吗,一起吃火锅?”青酒决定请全安、吴若、新加入的雷枭和家里守着孩子的林家夫妻一起吃,火锅要人多才热闹。
全安说好。
青酒问他喜欢吃什么,全安一时说不出来。
“能吃的就行。”
“吃辣吗?”
“能吃一点。”
青酒点点头,他买了牛油块、牛腩、番茄,这是用来做番茄牛腩火锅汤底的。而青瓜、花菜、豆芽是用来做香辣羊肉火锅汤底的。
“有藕片啊。”
除了应季蔬菜,还有菌菇、鹌鹑蛋要买。混乱区的鹌鹑蛋是奢侈品,比鸡蛋还贵几倍,他狠狠心买了一斤,然后就是相对便宜的鱼丸、花枝丸、虾球等海鲜。
吃火锅最重要的豆制品可以拜托邻居送过来。
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