&esp;&esp;第87章

&esp;&esp;等霍寒夜离开， 客商问道：“您是将军夫人吗？”

&esp;&esp;苏暖茹朝着客人笑了笑：“嗯。”

&esp;&esp;客商吓得筷子都掉了。这可是将军夫人，他刚刚对人太不尊敬了。他连忙站起身来，道歉：“抱歉， 我刚刚不知道您的身份，失礼了。”

&esp;&esp;苏暖茹：“不必如此，我是开门做生意的， 您把我当掌柜的便是。”

&esp;&esp;客商：“使不得， 使不得。”

&esp;&esp;苏暖茹：“真的不用， 我相公已经解甲归田了，我们就是普通人。您要是太客气了， 我这铺子以后也没法开了。”

&esp;&esp;客商见苏暖茹神情认真， 又坐下了。

&esp;&esp;他在铺子里待了一会儿， 看到其他人虽然叫苏暖茹一声夫人，但大家都跟对待普通掌柜的态度差不多， 这才放心了。

&esp;&esp;这将军和将军夫人是真的没有架子，也着实有趣啊。

&esp;&esp;午时过后， 包子铺里没那么忙了， 霍杨树开始做煎包了。

&esp;&esp;面早就已经醒发好了， 馅料的话他们就准备做两种， 一种素的，一种荤的。素的是韭菜鸡蛋的，肉的就是芹菜肉的。摊位小，做太多的话忙不过来。

&esp;&esp;这两种馅料也不用特意去调， 直接用的包子铺里做蒸包用的馅料。

&esp;&esp;他们先做了韭菜鸡蛋馅儿的。

&esp;&esp;霍杨树拿着油壶在平底锅上面倒油， 将包子摆放在锅中，盖上锅盖。趁着这个功夫调了个面水，包子煎了一会儿后， 倒入调好的面水，盖上锅盖，继续煎。等到锅里的水基本上没了时，用拿起油壶，在包子上面淋了一圈油，随后盖上锅盖继续煎。等锅里的水彻底没了，下面是一层焦黄酥脆的面皮时，在包子表面撒上一把葱花，出锅。

&esp;&esp;铺子里的众人都尝了尝，味道的确不错。因为里面到了油，所以比蒸包要香。外面焦香，面皮松软，里面的馅儿非常的鲜嫩。

&esp;&esp;宋婶子：“我觉得可以，肯定好卖。”

&esp;&esp;曹大娘：“嗯，比镇上的煎包还好吃。”

&esp;&esp;苏暖茹觉得味道也不错，但跟之前在外面吃过的比总觉得差了点什么。

&esp;&esp;“爹，我记得昨儿在县城见到的煎包铺子里一开始没放油，先放的水，后面包子煎了一会儿后才放的油。”[§ 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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