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慢慢补齐。”
沈月清闻言失笑:“花样繁多,你哪来这么多精力挨个学、挨个做?”
“我不用亲自学。”叶春抬眼看向沈月清,眼底光亮灼灼,满是雄心,“我只管筹谋开店、打理经营,剩下的,让手艺好的人来做。”
他扬声道出自己藏了许久的远大构想:“师父,我不止想开一家小铺子,我要在京城开出第一座美食城。”
“美食城?”沈月清微微蹙眉,心生不解,“你这铺面格局有限,哪里够撑起这般大的名头?”
叶春向后一指,开口解释:“这间铺子前身是老酒肆,前头待客,后院还有一整片专门酿酒的空院,足够宽敞。日后我将后院尽数改造利用,分门别类、分区经营,等这边做出名气、形成规模,便再寻更大的地界,开出分店,慢慢铺开。”
沈月清沉吟片刻,审慎提点:“你这种市井吃食铺子,主打平民风味,怕是做不了高门大户的生意,上限有限。”
叶春闻言坦然一笑,目光透彻,字字发自肺腑:“师父,这世间最庞大、最安稳的生意,从来都不靠高门显贵,靠的是千千万万的寻常百姓。只要咱们东西干净、味道地道、价钱公道,不愁没有客源。高门大户兴致来了,自会纡尊降贵到市井铺子尝鲜,可寻常百姓,一辈子都踏不进那些专供权贵的高端酒楼。我做的,是人人都吃得起、吃得安心的生意。”
沈月清拍了拍他的肩,带着欣赏与肯定,由衷赞叹:“春哥儿,我就知道你非池中之物,日后定然能做出一番大成就。”
叶春冲师父笑笑,目光落在前方络绎不绝的热闹人流,眼前是市井烟火鼎盛,脑海中浮现的,却是家人们的幸福笑脸。
日子在忙碌奔波中倏忽而过。
春记的生意一日比一日红火。
赵喜、唐玉婉与新来的掌柜贺玉刚每日守在铺中,总要忙到很晚才能关店。
叶春与白露白天也常在铺中搭手帮忙打理,等到午饭时间,二人便提着食盒穿梭街巷,四处寻觅吃食
他们从不吃珍馐贵味,专挑街边地道小摊,吃到合口的美味,便多带上几 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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