蛋需要用一斤的石灰，一次烧制十斤，就能用一个多月了。这个量的话，有大锅那么大的窑应该就够用了。具体的尺寸，还得等明天先去拾一些石灰石，看看数量多少，再做决定。

可以把土窑砌在家里，不过这事儿还得跟姨妈商量商量。而且烧完石灰石，还能用这个窑烤面包呢。

想到这里，叶春的脸上不禁露出了一丝期待的笑容。

突然，叶春的脑海中灵光一闪，想到了一样至关重要的东西。

石灰石和碱融水之后，具有腐蚀性，不能用手直接触碰，以前奶奶会用坏掉的铁衣架子，剪成长长一条，对折套在比鸡蛋细一些的木棍上，拧在一起，这样留出一个圈，不管是在石灰草木灰混合物里搅拌，还是捞鸡蛋，用起来都特别顺手。

可现在没有那么坚硬的铁丝，怎么办？那就只好让哥帮忙用木头刻一个了，他会做簪子，这个肯定也不在话下。

叶春这么想着，又拿起木炭，在纸上画了一个镂空的勺子的形状，其实就是一个圈连着一根棍子，简单明了。

等画完这个工具的样子，叶春又认真地把配料比例写在了纸上。他一笔一划，写得十分工整：

鸡蛋 一百个

石灰 一斤

碱面 三两

盐 一两

草木灰 两斤左右

水 适量

大功告成！

叶春像是完成了一场考试，他心满意足的看着自己的图，然后折起来放回了东屋。

他走到井边，小心翼翼地伸出手，只清洗了用来拿木炭画图的三个指头肚。

洗完后，顺手摸了摸头发，感觉干得差不多了，便抬手熟练地挽起发髻，再次回到了厨房。

时间一点点过去，约莫过了大半个时辰，叶春拿筷子把竹罐子从锅里捞了出来。接着，他在灶膛口平放了几根柴，将捞出来还带着湿气的罐子倒扣在上面，让火慢慢烘干。之后，他又拿起葫芦瓢，往大锅里添水。一桶水倒下去，发现这些水不够 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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