衙门?里的厨子，他们?都是从外头酒楼里雇来的帮厨，每天只做早午两顿饭，巡盐御史都换三任了，他们?还?在御史衙门?里帮厨，可见厨艺之?精湛。

几个厨子原还?想着凭借厨艺交好新上?官，结果新来的几位上?官根本不吃衙门?里的东西?，连喝的水都是下人从后宅带过来的，根本没他们?发?挥的余地。

大厨房里忙完了午膳，大厨老李头放下抹布，笑道?，“全回去吃就好办了，对外只说新上?官吃不惯南方菜，跟我们?的厨艺可不相干。”

另一个大厨老徐头叹了口气，“这可怎么整，我婆娘的娘家侄子，还?托我帮他在衙门?里谋个差事呢。”

老李头的学徒唉哟一声?，压低声?音道?，“现如今衙门?里哪还?有好差事，你没见府兵和衙役辅役都被训练成什么样了吗？以前我们?上?灶再用心，也少不了被报怨几句，这两天一个个累得三孙子似的，没一个敢吭声?的。”

老李头也劝道?，“你可别犯糊涂，现今这位是个眼睛里不揉沙子的主儿，把人弄进来了反倒招埋怨。”

老徐头苦笑，“我也是这么说的，可我那婆娘就像中?了邪似的，一心想把侄子塞进来，我就想着衙役不是跑了三个么，用厨艺和银子讨个好，说不定能?成。”

老李头哎了声?，“对啊，我怎么忘了，还?有三个衙役的空缺呢，要是能?求到?一个，子孙后代就不用愁了。”

官府衙役属于?小吏，都是世袭制的，相当于家族代代都能捧上铁饭碗，但衙役之?间也有区别。

负责刑狱的衙役即便请辞，三代以内也禁止考取功名，巡盐御史府只对盐政有监察权，连大牢都没有，府里的衙役就没有这方面的限制了。

贾政也在跟狄彬他们?商量衙役的事，他要求午膳以后就摆在垂花门?后面的穿堂西?间，边用膳边开会，高兴等人，一大队的正副首领，以及侍卫首领姜永都要参加。

在午餐会上?，提出上?午遇到?的问?题，商议解决办法?，再安排后面的工作，所有决策都要在后宅完成，不给?外人一点钻空子的机会。

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